HEIC與JPEG：照片打不開怎麼辦，如何改回JPEG
照片打不開，是因為HEIC是較新的格式，有些裝置和程式無法讀取，而JPEG幾乎在哪裡都能開啟。蘋果的「Most Compatible」（最相容）相機設定會改為儲存JPEG，而且當你把HEIC分享給不支援它的裝置時，蘋果可能會自動轉換。
1. HEIC究竟是什麼
HEIC（有時寫作HEIF）是一種現代影像格式，設計目的是在維持相近畫質的同時，讓照片檔案比JPEG更小。蘋果的支援文件直接描述了這項設定：在相容的iPhone和iPad上，相機格式有兩個選項，一個是「Most Compatible」，它「將使用JPEG或H.264格式」，另一個是「High Efficiency」，它使用「節省空間的HEIF和HEVC格式」。這句話中的「節省空間」並非空話：HEIC照片通常比同等畫質的JPEG佔用明顯更少的儲存空間，這正是蘋果把它設為預設的原因。
Android Open Source Project自己的技術文件證實，HEIC是真實的標準化格式，並非蘋果專有：文件把HEIC描述為「ISO/IEC 23008-12所規範的高效率影像檔案格式（HEIF）中專用於高效率視訊編碼（HEVC）的品牌」，並指出執行Android 10及更新版本的裝置支援它，前提是裝置有合適的硬體編碼器。
2. 為什麼分享HEIC照片有時會出問題
蘋果的文件明確說明了分享HEIF或HEVC檔案時會發生什麼：「如果透過AirDrop、訊息或電子郵件等其他方式分享此媒體，而接收裝置不支援較新的媒體格式，媒體可能會自動以JPEG或H.264等相容性更好的格式分享。」請注意這裡的條件措辭：只有當蘋果自己的系統偵測到對方裝置無法處理HEIC時，而且只有透過某些分享途徑，才會發生這種轉換。如果你用繞過自動轉換的方式分享檔案，例如直接傳輸檔案，而不是用AirDrop或訊息，接收裝置可能會拿到完全未經轉換的原始HEIC檔案；如果該裝置或其軟體不支援HEIC，就無法正常開啟。
這也是同一張照片會因傳送方式不同而表現不同的原因：用AirDrop傳到朋友的iPhone上能正常開啟，但手動複製到沒有支援HEIC的看圖軟體的舊Windows電腦上，可能要轉換後才能開啟。
3. 在相機層面改回JPEG
如果HEIC相容性問題頻繁到令人煩惱，蘋果的文件準確描述了如何從源頭把預設格式改回JPEG：「打開Settings，然後點一下Camera。點一下Formats，然後點一下Most Compatible。」蘋果指出，此選項「僅適用於能以HEIF或HEVC格式拍攝媒體的iPhone和iPad裝置」，也就是說此後所有新照片和影片都將直接儲存為JPEG和H.264，完全跳過轉換步驟，而不必指望每次分享檔案時轉換都能正確發生。
4. 事後轉換單一檔案
對於已經用HEIC拍好、需要逐張轉換的照片，蘋果的文件介紹了手動匯出的方法：「如果你在Mac上的Photos或Preview中打開HEIF影像，請選擇File > Export，然後在儲存前選擇JPEG或PNG等格式。」如果你只需要轉換少數幾張特定照片，而不是更改相機今後的預設格式，這就是合適的做法。
5. Android的情況為何略有不同
由於Android上的HEIC支援既取決於Android系統版本（根據Android Open Source Project文件為10或更新），也取決於特定裝置的硬體編碼器，所以HEIC相容性在Android手機之間不如在iPhone之間一致，因為蘋果同時掌控硬體和軟體。如果你在排查某台Android裝置上打不開的HEIC檔案，檢查該裝置的Android版本和相機設定是合理的第一步，因為並不能保證這種格式在每一支Android手機上都可用，而在近年的iPhone上通常是可用的。
6. 簡單的決策指南
- 保持預設（High Efficiency/HEIC）：如果你主要在蘋果自己的生態系內檢視和分享照片（iPhone到iPhone、iCloud照片），蘋果的文件確認格式和解析度會被保留，並且獲得廣泛支援。
- 切換到Most Compatible（JPEG）：如果你經常把照片傳給使用舊裝置、非蘋果裝置或不能可靠處理HEIC的軟體的人，這樣就不必指望每次自動轉換都正確。
- 手動轉換單一檔案：當你只需要某張HEIC照片的一次性JPEG副本時，透過Photos或Preview的Export選項，而不是更改相機的預設格式。
7. 重點整理
- HEIC（HEIF）是標準化、節省空間的影像格式，不是蘋果專有格式，搭配合適的硬體，Android 10及更新版本支援它。
- 蘋果的分享並轉換機制只保證透過AirDrop、訊息或電子郵件等特定途徑自動轉為JPEG；其他傳輸方式可能完全不會轉換檔案。
- 在Settings > Camera > Formats下把iPhone的相機格式改為「Most Compatible」，之後所有照片都會直接儲存為JPEG，不再依賴自動轉換。
- 單張HEIC照片可以透過Mac上Photos或Preview應用程式的Export選項手動轉換為JPEG或PNG。
- Android上的HEIC支援因裝置而異，因為它同時取決於Android版本和手機的硬體編碼器，不像近年的iPhone那樣支援較為一致。