¿Qué es Seollal? Costumbres del Año Nuevo lunar coreano
Corea celebra el Año Nuevo dos veces. El 1 de enero es festivo, pero el Año Nuevo que más importa es Seollal (설날), el primer día del calendario lunar. La Organización de Turismo de Corea (KTO) lo dice sin rodeos: Seollal es mucho más importante que el 1 de enero. Esto es lo que implica ese día, según la KTO y el Museo Folclórico Nacional de Corea, un museo nacional que documenta las costumbres estacionales coreanas.
1. Las tradiciones de Seollal de un vistazo
| Tradición | Qué es |
|---|---|
| Charye | Rito ancestral en la mañana de Seollal |
| Sebae y deokdam | Una reverencia profunda a los mayores, respondida con buenos deseos de fortuna |
| Seolbim | Ropa nueva que se estrena en Año Nuevo |
| Tteokguk | Sopa de pasteles de arroz, el plato típico de Seollal |
| Yunnori, neolttwigi, cometas, trompos | Juegos familiares tradicionales |
| Bokjori, Tojeong Bigyeol | Costumbres de la fortuna de los primeros días del año lunar |
2. Cuándo cae Seollal
Seollal es el primer día del primer mes del calendario lunar. La KTO señala que suele caer en febrero según el calendario gregoriano, y por eso la fecha cambia de un año a otro. Mucha gente se toma varios días libres para volver a su ciudad natal, y la KTO dice que la mayoría de los negocios cierran.
El Museo Folclórico Nacional presenta Seollal como el inicio de toda una temporada de costumbres. El primer mes lunar se llama Jeongwol (정월), y el museo describe una serie de costumbres de Año Nuevo que se practican entre Seol y Jeongwol Daeboreum, la primera luna llena del año, todas orientadas a desear abundancia y paz para el año que empieza.
3. La mañana: charye y sebae
Dos rituales marcan la mañana de Seollal.
Charye (차례). La KTO describe Seollal como un momento en que los coreanos honran a sus antepasados mediante el charye, un rito. Es el mismo rito familiar que sostiene el Chuseok en otoño, una de las razones por las que ambas fiestas se parecen tanto.
Sebae (세배). La KTO llama sebae a una reverencia profunda que los familiares más jóvenes hacen para mostrar respeto a sus mayores. El Museo Folclórico Nacional añade la otra mitad del intercambio: en Seol, la gente se saluda con sebae y con deokdam (덕담), palabras que desean buena fortuna en el nuevo año. Dicho de otro modo, la reverencia sube por las generaciones y las bendiciones bajan de vuelta.
El museo menciona también el seolbim (설빔), la ropa nueva que se viste en Año Nuevo, como parte de la forma de vestirse para recibir la fiesta.
4. La comida: tteokguk
El plato más ligado a Seollal es el tteokguk (떡국), una sopa de rodajas de pastel de arroz. Tanto la KTO como el Museo Folclórico Nacional lo nombran como la comida que se toma para celebrar el Año Nuevo lunar, y la KTO describe compartir un tazón de tteokguk en familia como una costumbre central de Seollal. La KTO también incluye el manduguk (만둣국), sopa de dumplings, entre los alimentos preparados especialmente para el banquete de la fiesta.
5. Los juegos: yunnori, cometas y trompos
Después de los ritos de la mañana, Seollal se convierte en un día familiar. La KTO enumera los juegos tradicionales que las familias practican juntas:
- Yunnori (윷놀이): un juego de tablero tradicional. El Museo Folclórico Nacional lo describe como un juego que se juega con cuatro palos y señala que todavía se disfruta mucho tanto en los pueblos como en casa.
- Neolttwigi (널뛰기): citado por la KTO junto al yunnori como uno de los juegos populares que se disfrutan en Seollal.
- Volar cometas y hacer girar trompos: ambos citados por la KTO como pasatiempos de Seollal.
6. Pedir suerte para el año que viene
El Museo Folclórico Nacional describe costumbres de Jeongcho, los primeros días del año lunar que incluyen Seol, centradas en la fortuna:
- Bokjori (복조리): las familias cuelgan un bokjori, un colador de la fortuna, para pedir buena suerte.
- Tojeong Bigyeol (토정비결): la gente lee este texto, descrito por el museo como el arte adivinatorio secreto de Tojeong, para intentar predecir su fortuna durante todo el año.
El museo señala que algunas de estas costumbres aún se practican hoy, lo cual resume bien Seollal en general: el núcleo de ritos familiares, reverencias y tteokguk ha perdurado, mientras que otras costumbres se han ido desvaneciendo o se practican de forma ocasional.
7. Seollal para los visitantes
Si estás en Corea durante Seollal, la KTO señala que los lugares culturales, incluidos palacios reales como Gyeongbokgung y Deoksugung, museos y pueblos folclóricos, ofrecen diversos eventos. Es una de las épocas del año más fáciles para ver juegos y costumbres tradicionales en persona, aunque no formes parte de una familia coreana.
Eso sí, planifica teniendo en cuenta los cierres. Como tanta gente viaja a casa y la KTO dice que la mayoría de los negocios cierran, consulta los días de apertura de restaurantes y tiendas antes de ir.
8. Seollal y Chuseok juntos
La KTO agrupa Seollal con Chuseok como las fiestas tradicionales más celebradas. Ambas comparten una estructura: son fiestas familiares centradas en los antepasados y los mayores, y ambas vienen con un festivo prolongado para que la gente pueda viajar a casa. La diferencia está en la estación y el ánimo. Seollal abre el año con reverencias y deseos para los meses siguientes, mientras que Chuseok, en otoño, da gracias por la cosecha.
9. Puntos clave
- Seollal es el Año Nuevo lunar, el primer día del calendario lunar, y la KTO lo considera mucho más importante para los coreanos que el 1 de enero.
- La mañana gira en torno al charye, un rito ancestral, y al sebae, una reverencia profunda a los mayores que se responde con bendiciones deokdam.
- El tteokguk, la sopa de pasteles de arroz, es la comida típica de Seollal.
- Las familias juegan al yunnori y al neolttwigi, vuelan cometas y hacen girar trompos.
- Las costumbres de la fortuna, como colgar un bokjori, pertenecen a los primeros días del año lunar.