ما هو تشوسوك: شرح عطلة الحصاد الكورية

تشوسوك (Chuseok) إحدى أكبر عطلتين تقليديتين في كوريا، وتُوصف غالبًا بالإنجليزية بأنها عيد الشكر الكوري، مع أن المقارنة لا تذهب بعيدًا. تقع في اليوم 15 من الشهر القمري الثامن (الشهر 8)، أي في سبتمبر أو أكتوبر بحسب السنة، وتتمحور حول حصاد الخريف وتذكّر الأجداد ولمّ شمل العائلة.

1. تشوسوك في لمحة

• متى: اليوم 15 من الشهر القمري الثامن (الشهر 8)، أي سبتمبر أو أكتوبر.
• ما تحتفي به: حصاد الخريف وتذكّر الأجداد.
• الطقس: تشاريه (charye)، مراسم لتكريم الأجداد تُقام غالبًا بارتداء الهانبوك.
• الطعام: سونغبيون (songpyeon)، كعكة أرز على شكل نصف قمر.
• اللعبة: غانغغانغسولّاي (Ganggangsullae)، لعبة دائرية تُلعب تحت القمر المكتمل.

2. ما الذي تحتفي به العطلة فعلًا

يمثل تشوسوك تقليديًا نهاية موسم حصاد الصيف، حين تشكر العائلات على محاصيل العام وتتذكر أجدادها. ووفقًا لـ Korea.net، كثيرًا ما تشارك العائلات الكورية في هذه الفترة في طقس يسمى تشاريه، وهو مراسم لتكريم الأجداد تُقام عادةً بارتداء الهانبوك، الزي الكوري التقليدي. كما تعيد الفعاليات التي تقام في المدن خلال فترة تشوسوك إحياء عادات لمّ شمل العائلة هذه للجمهور. ومن الأمثلة التي وصفتها Korea.net إعادة تمثيل لقاء عائلي في تشوسوك في القرية الشعبية الكورية (Korean Folk Village)، تضمنت السونغبيون وعرضًا تقليديًا لصنع كعك الأرز للزوار.

3. الطعام الذي يميّز العطلة

الطعام الرمز لتشوسوك هو السونغبيون، كعكة أرز تقليدية على شكل نصف قمر. ووفقًا لـ Korea.net، يُصنع السونغبيون بعجن دقيق الأرز غير اللزج بالماء، ثم حشوه بمكونات مثل الفاصوليا غير الناضجة أو الفلفل أو الكستناء أو العناب أو معجون الفاصوليا المحلى المصنوع من فاصوليا الأدزوكي أو الماش، قبل طيّ العجين على شكله المميز بنصف قمر. وصنع السونغبيون معًا كثيرًا ما يكون جزءًا من لمّة العائلة نفسها، لا مجرد شيء يُؤكل بعد ذلك، وتقدم كثير من فعاليات تشوسوك العامة أنشطة لصنع السونغبيون خصيصًا للزوار الراغبين في تجربته بأنفسهم.

4. لعبة تقليدية تُلعب تحت القمر المكتمل

من أكثر العادات المرتبطة بتشوسوك تميّزًا غانغغانغسولّاي، وهي لعبة دائرية تقليدية تُلعب ليلة تشوسوك تحت القمر المكتمل. يجتمع عدة أشخاص ويتشابكون الأيدي ويتحركون معًا في دائرة، وهي عادة وثّقها المتحف الوطني الكوري للفنون الشعبية (National Folk Museum of Korea). ولأن تشوسوك يصادف اكتمال القمر في التقويم القمري، فإن العادات الليلية في الهواء الطلق مثل هذه مرتبطة مباشرةً بتوقيت العطلة نفسها، لا عرضية.

5. كيف تتكيف المدن مع العطلة

ولأن أعدادًا كبيرة من الناس تسافر لرؤية عائلاتها خلال تشوسوك، ذكرت Korea.net أن حكومة سيول الحضرية مدّدت في سنوات سابقة ساعات تشغيل المترو وحافلات المدينة حتى الساعة 2 صباحًا خلال الأيام الأخيرة من فترة العطلة، لمساعدة الناس على التنقل بأمان وراحة ليلًا. ويعكس هذا النوع من التعديل التشغيلي حجم السفر الذي تولّده العطلة في أنحاء البلاد، إذ يعود كثيرون إلى مسقط رأسهم لحضور اللقاءات العائلية الموصوفة أعلاه.

6. الفعاليات العامة خلال فترة العطلة

كثيرًا ما تقدم المؤسسات العامة والمواقع الثقافية برامج خاصة خلال تشوسوك للزوار الكوريين والمقيمين الأجانب على حد سواء. ومن الأمثلة التي أوردتها Korea.net:

• أنشطة صنع السونغبيون وصنع السهام التقليدية في قرية نامسانغول هانوك (Namsangol Hanok Village) في سيول.
• عرض بونغمولنوري (pungmulnori)، وهو عرض إيقاعي ريفي تقليدي يُراد به التمني بحصاد وفير ودرء الأرواح الشريرة.
• عروض بأسلوب السيرك في Culture Tank في ماابو-غو (Mapo-gu)، تستمر طوال الليل خلال فترة العطلة.
• فعالية "Chuseok Came to Korean Folk Village"، وتشمل صنع السونغبيون وطقس التشاريه بارتداء الهانبوك وبرامج تشرح الأبراج الفلكية التقليدية.

تُظهر هذه الأمثلة أن تشوسوك في كوريا اليوم لا يُحتفى به في البيوت فقط. فالمؤسسات الثقافية تبني برامج عامة حول العطلة بنشاط ليتمكن الزوار غير المطلعين على العادات من خوضها مباشرةً.

7. لماذا مقارنة "عيد الشكر الكوري" جزئية فقط

تسمية تشوسوك "عيد الشكر الكوري" تلتقط جانبي الحصاد ولمّ شمل العائلة من العطلة، لكنها تغفل عنصر الطقس الخاص بالأجداد، الذي ليس له نظير قريب في عيد الشكر الأمريكي المعتاد. وتُعد مراسم التشاريه، التي تكرّم فيها العائلات أجدادها، جزءًا محوريًا من اليوم لدى كثير من الأسر، لا إضافة اختيارية. وإذا كنت تحاول فهم العطلة كزائر، فمن المفيد أن تفكر فيها كشيء يجمع احتفال الحصاد ولمّ شمل العائلة وتذكّر الأجداد في فترة واحدة تمتد عدة أيام، بدل مطابقتها مباشرةً بعطلة من ثقافة أخرى.

8. أهم النقاط

• تشوسوك عطلة كورية تمتد عدة أيام وترتبط بالتقويم القمري، وتقع عمومًا في سبتمبر أو أكتوبر.
• السونغبيون، كعكة أرز بشكل نصف قمر محشوة بمكونات مثل الكستناء أو معجون الفاصوليا المحلى، هو الطعام الرمز للعطلة.
• طقس تشاريه لتكريم الأجداد جزء محوري لا عرضي من العطلة لدى كثير من العائلات الكورية.
• غانغغانغسولّاي، رقصة دائرية تُلعب تحت القمر المكتمل، عادة تقليدية في تشوسوك وثّقها المتحف الوطني الكوري للفنون الشعبية.
• مدّدت مدن مثل سيول ساعات النقل العام خلال فترة العطلة لاستيعاب حجم السفر الكبير.