Seollal là gì? Phong tục Tết Âm lịch của Hàn Quốc
Hàn Quốc đón Tết hai lần. Ngày 1 tháng 1 là ngày nghỉ lễ, nhưng cái Tết quan trọng nhất là Seollal (설날), ngày đầu tiên của âm lịch. Tổ chức Du lịch Hàn Quốc (KTO) nói thẳng: Seollal quan trọng hơn nhiều so với ngày 1 tháng 1. Dưới đây là những gì diễn ra trong ngày này, dựa trên KTO và Bảo tàng Dân gian Quốc gia Hàn Quốc, một bảo tàng quốc gia ghi chép các phong tục theo mùa của Hàn Quốc.
1. Tổng quan các phong tục Seollal
| Phong tục | Là gì |
|---|---|
| Charye | Lễ cúng tổ tiên vào sáng Seollal |
| Sebae và deokdam | Cái lạy sâu dành cho người lớn tuổi, được đáp lại bằng lời chúc may mắn |
| Seolbim | Quần áo mới mặc đón năm mới |
| Tteokguk | Canh bánh gạo, món ăn đặc trưng của Seollal |
| Yunnori, neolttwigi, thả diều, con quay | Các trò chơi truyền thống của gia đình |
| Bokjori, Tojeong Bigyeol | Phong tục cầu may những ngày đầu năm âm lịch |
2. Seollal rơi vào ngày nào
Seollal là ngày đầu tiên của tháng đầu tiên trong âm lịch. KTO lưu ý rằng nó thường rơi vào tháng Hai dương lịch, vì thế ngày thay đổi theo từng năm. Nhiều người xin nghỉ làm vài ngày để về quê, và KTO cho biết hầu hết các cơ sở kinh doanh đóng cửa.
Bảo tàng Dân gian Quốc gia coi Seollal là điểm khởi đầu của cả một mùa phong tục. Tháng đầu tiên của âm lịch được gọi là Jeongwol (정월), và bảo tàng mô tả một loạt phong tục năm mới được thực hiện từ Seol đến Jeongwol Daeboreum, ngày rằm đầu tiên của năm, tất cả đều nhằm cầu mong sung túc và bình an cho năm tới.
3. Buổi sáng: charye và sebae
Hai nghi thức định hình buổi sáng Seollal.
Charye (차례). KTO mô tả Seollal là dịp người Hàn tôn vinh tổ tiên qua charye, một nghi lễ cúng bái. Đây cũng chính là nghi lễ gia đình làm nền cho Chuseok vào mùa thu, và đó là một lý do khiến hai ngày lễ có cảm giác rất giống nhau.
Sebae (세배). KTO gọi sebae là cái lạy sâu mà các thành viên trẻ trong gia đình dành cho người lớn để bày tỏ lòng kính trọng. Bảo tàng Dân gian Quốc gia bổ sung nửa còn lại của sự trao đổi này: vào Seol, mọi người chào nhau bằng sebae và deokdam (덕담), những lời chúc may mắn trong năm mới. Nói cách khác, lời lạy đi lên các thế hệ trên, còn lời chúc phúc trở lại xuống dưới.
Bảo tàng cũng nhắc đến seolbim (설빔), quần áo mới mặc đón năm mới, như một phần cách mọi người ăn mặc để chào đón ngày lễ.
4. Món ăn: tteokguk
Món gắn liền nhất với Seollal là tteokguk (떡국), canh bánh gạo thái lát. Cả KTO lẫn Bảo tàng Dân gian Quốc gia đều gọi đây là món ăn dùng để đón Tết Âm lịch, và KTO mô tả việc chia nhau một bát tteokguk với gia đình là phong tục cốt lõi của Seollal. KTO cũng liệt kê manduguk (만둣국), canh sủi cảo, trong số các món được chuẩn bị riêng cho bữa tiệc ngày lễ.
5. Trò chơi: yunnori, thả diều và con quay
Sau các nghi lễ buổi sáng, Seollal trở thành ngày của gia đình. KTO liệt kê các trò chơi truyền thống mà các gia đình cùng chơi:
- Yunnori (윷놀이): một trò chơi bàn cờ truyền thống. Bảo tàng Dân gian Quốc gia mô tả nó được chơi với bốn que, và lưu ý nó vẫn được yêu thích rộng rãi cả ở làng quê lẫn trong nhà.
- Neolttwigi (널뛰기): được KTO liệt kê cùng yunnori như một trong những trò chơi dân gian mọi người thưởng thức dịp Seollal.
- Thả diều và quay con quay: cả hai đều được KTO liệt kê là thú vui dịp Seollal.
6. Cầu may cho năm mới
Bảo tàng Dân gian Quốc gia mô tả các phong tục từ Jeongcho, những ngày đầu của năm âm lịch bao gồm cả Seol, xoay quanh vận may:
- Bokjori (복조리): các gia đình treo bokjori, cái rổ lọc may mắn, để cầu vận tốt.
- Tojeong Bigyeol (토정비결): mọi người đọc văn bản này, được bảo tàng mô tả là nghệ thuật bói toán bí truyền của Tojeong, để thử đoán vận may cả năm.
Bảo tàng lưu ý rằng một số phong tục này vẫn được thực hành đến nay, cũng là một tóm tắt công bằng về Seollal nói chung: cốt lõi gồm nghi lễ gia đình, lạy chào và tteokguk vẫn được giữ, trong khi các phong tục khác đã phai nhạt hoặc chỉ thỉnh thoảng mới làm.
7. Seollal dành cho du khách
Nếu bạn ở Hàn Quốc dịp Seollal, KTO chỉ ra rằng các địa danh văn hóa, gồm các cung điện hoàng gia như Gyeongbokgung và Deoksugung, bảo tàng và các làng dân gian, tổ chức nhiều sự kiện. Đây là một trong những thời điểm dễ nhất trong năm để tận mắt xem các trò chơi và phong tục truyền thống, ngay cả khi bạn không thuộc một gia đình Hàn Quốc.
Tuy nhiên hãy lên kế hoạch tính đến việc đóng cửa. Vì rất nhiều người về quê và KTO cho biết hầu hết các cơ sở kinh doanh đóng cửa, hãy kiểm tra ngày mở cửa của nhà hàng và cửa hàng trước khi đi.
8. Seollal và Chuseok cùng nhau
KTO xếp Seollal cùng Chuseok là hai ngày lễ truyền thống được đón rộng rãi nhất. Hai ngày lễ có cùng cấu trúc: đều là ngày lễ gia đình xoay quanh tổ tiên và người lớn tuổi, và đều đi kèm kỳ nghỉ lễ kéo dài để mọi người về quê. Điểm khác là mùa và không khí. Seollal mở đầu năm bằng những cái lạy và lời chúc cho những tháng tới, còn Chuseok vào mùa thu là để tạ ơn mùa màng.
9. Điểm chính cần nhớ
- Seollal là Tết Âm lịch, ngày đầu tiên của âm lịch, và KTO gọi nó là quan trọng hơn nhiều đối với người Hàn so với ngày 1 tháng 1.
- Buổi sáng xoay quanh charye, nghi lễ tổ tiên, và sebae, cái lạy sâu dành cho người lớn được đáp lại bằng lời chúc deokdam.
- Tteokguk, canh bánh gạo, là món ăn đặc trưng của Seollal.
- Các gia đình chơi yunnori, neolttwigi, thả diều và quay con quay.
- Các phong tục cầu may như treo bokjori thuộc những ngày đầu năm âm lịch.